La baisse de la production de bière alcoolisée
En 2023, les pays de l'Union européenne ont produit 32,5 milliards de litres de bière contenant de l'alcool, enregistrant une diminution de 5% par rapport à 2022. Cette baisse représente une diminution de 1,7 milliard de litres. Malgré ce déclin, la bière alcoolisée continue de dominer la production totale de bière en Europe.
L'Allemagne se distingue comme le principal producteur, avec 7,2 milliards de litres, soit 22,3% de la production totale de l'UE. Suivent l'Espagne (4 milliards de litres), la Pologne (3,5 milliards de litres), les Pays-Bas (2,4 milliards de litres) et la Belgique (2 milliards de litres).
En contraste avec la baisse de la production de bière alcoolisée, la bière sans alcool a connu une hausse notable. En 2023, la production de bière sans alcool dans l'UE a atteint 1,8 milliard de litres, marquant une augmentation de 13,5% par rapport à l'année précédente. Cette tendance reflète un changement des préférences des consommateurs vers des boissons moins alcoolisées ou sans alcool, souvent perçues comme des options plus saines.
Les échanges commerciaux de bière au sein de l'Union européenne montrent également des tendances intéressantes. Les Pays-Bas restent le principal exportateur de bière alcoolisée, avec 1,8 milliard de litres exportés en 2023, représentant 21,5% des exportations totales de l'UE. L'Allemagne et la Belgique suivent de près, exportant chacune 1,4 milliard de litres. La Tchéquie et l'Irlande exportent quant à elles 500 millions de litres chacune.
L'Allemagne se distingue comme le principal producteur, avec 7,2 milliards de litres, soit 22,3% de la production totale de l'UE. Suivent l'Espagne (4 milliards de litres), la Pologne (3,5 milliards de litres), les Pays-Bas (2,4 milliards de litres) et la Belgique (2 milliards de litres).
En contraste avec la baisse de la production de bière alcoolisée, la bière sans alcool a connu une hausse notable. En 2023, la production de bière sans alcool dans l'UE a atteint 1,8 milliard de litres, marquant une augmentation de 13,5% par rapport à l'année précédente. Cette tendance reflète un changement des préférences des consommateurs vers des boissons moins alcoolisées ou sans alcool, souvent perçues comme des options plus saines.
Les échanges commerciaux de bière au sein de l'Union européenne montrent également des tendances intéressantes. Les Pays-Bas restent le principal exportateur de bière alcoolisée, avec 1,8 milliard de litres exportés en 2023, représentant 21,5% des exportations totales de l'UE. L'Allemagne et la Belgique suivent de près, exportant chacune 1,4 milliard de litres. La Tchéquie et l'Irlande exportent quant à elles 500 millions de litres chacune.
Un avenir prometteur pour la bière sans alcool
Du côté des importations, la France se distingue comme le plus grand importateur de bière alcoolisée en 2023, avec 900 millions de litres importés, ce qui représente 17,1% des importations totales de l'UE. L'Italie, l'Espagne, les Pays-Bas et l'Allemagne sont également des importateurs majeurs, avec environ 600 millions de litres chacun.
En ce qui concerne les destinations des exportations de bière européenne vers des pays non membres de l'UE, le Royaume-Uni se positionne comme le principal partenaire, recevant 800 millions de litres de bière en 2023. Les États-Unis et la Russie suivent avec respectivement 600 millions et 300 millions de litres importés.
La croissance de la production de bière sans alcool indique une évolution continue des préférences des consommateurs. Avec une augmentation de 13,5% en 2023, ce segment du marché est en plein essor. Les brasseurs européens pourraient voir de nouvelles opportunités dans ce domaine, en diversifiant leurs offres pour répondre à une demande croissante pour des alternatives sans alcool.
En ce qui concerne les destinations des exportations de bière européenne vers des pays non membres de l'UE, le Royaume-Uni se positionne comme le principal partenaire, recevant 800 millions de litres de bière en 2023. Les États-Unis et la Russie suivent avec respectivement 600 millions et 300 millions de litres importés.
La croissance de la production de bière sans alcool indique une évolution continue des préférences des consommateurs. Avec une augmentation de 13,5% en 2023, ce segment du marché est en plein essor. Les brasseurs européens pourraient voir de nouvelles opportunités dans ce domaine, en diversifiant leurs offres pour répondre à une demande croissante pour des alternatives sans alcool.
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