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Le Nutri-Score va apparaître chez McDonald's





Le 14 Mai 2021, par François Lapierre

McDonald's va afficher le Nutri-Score des produits vendus dans ses restaurants en France. Une première pour une enseigne de restauration rapide dans l'Hexagone.


La qualité nutritionnelle des produits McDonald's

Plutôt Big Mac, Filet'O Fish ou salade ? Les consommateurs hésitants avant de commander au McDonald's pourront bientôt intégrer dans leur choix le Nutri-Score. L'enseigne de restauration rapide a en effet annoncé l'apparition des différentes notes de cet outil qui classe les produits en fonction de leur qualité nutritionnelle. Lancé il y a trois ans par Santé publique France, le Nutri-Score a petit à petit trouvé une place sur les emballages des produits vendus dans la grande distribution.

Mais retrouver le Nutri-Score dans une enseigne de fast food sera une première dans le secteur. Ce faisant, il rejoint la restauration collective, qui a également largement adopté l'outil. Le Nutri-Score fera son apparition d'abord dans l'application mobile de McDonald's et sur son site internet, puis sur les bornes de commande dans les restaurants. La note ira de A jusqu'à E et du vert jusqu'au rouge. Bien sûr, le A signifie que le produit en offre davantage que le E en termes de qualité nutritionnelle.

Le Nutri-Score bientôt chez toutes les enseignes de fast-food ?

« C'est une nouvelle étape dans l'engagement de McDonald's sur la transparence nutritionnelle, initié il y a plus de 15 ans », explique la marque. Ce mouvement sera scruté de près par la concurrence et il ne fait guère de doute désormais que le Nutri-Score sera à terme adopté par les autres enseignes du secteur de la restauration rapide.

En affichant cet outil, McDonald's poursuit ses efforts en vue de répondre aux exigences des consommateurs, que ce soit au niveau de la qualité nutritionnelle (et le Nutri-Score va dans ce sens) ou celui du respect de l'environnement. L'enseigne a ainsi supprimé les pailles et les couvercles en plastique pour ses boissons, tandis que les jouets en plastique des Happy Meal ont été remplacés par des jouets durables.



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