L'inflation générale et le rôle de l'alimentation
En juin 2023, selon les données publiées le 30 juin 2023, l'INSEE a enregistré une augmentation de 4,5% des prix à la consommation sur un an, marquant une baisse de l'inflation par rapport au mois précédent. Un facteur clé de cette baisse est le ralentissement des prix de l'alimentation. Plus précisément, les prix de l'alimentation ont augmenté de 13,6% en juin 2023, contre 14,3% en mai 2023.
Cependant, une analyse plus détaillée révèle des variations significatives au sein du secteur alimentaire. Les prix des produits frais ont augmenté de 11,1% en juin 2023, contre 10,7% en mai 2023. En revanche, les prix de l'autre alimentation, c'est-à-dire hors produits frais, ont ralenti, passant de 14,9% en mai 2023 à 14,0% en juin 2023.
Cependant, une analyse plus détaillée révèle des variations significatives au sein du secteur alimentaire. Les prix des produits frais ont augmenté de 11,1% en juin 2023, contre 10,7% en mai 2023. En revanche, les prix de l'autre alimentation, c'est-à-dire hors produits frais, ont ralenti, passant de 14,9% en mai 2023 à 14,0% en juin 2023.
L'évolution des prix dans les autres secteurs
En dehors du secteur de l'alimentation, d'autres secteurs ont également connu des changements notables. Les prix de l'énergie, par exemple, ont connu une baisse significative, passant de 2,0% en mai 2023 à -3,0% en juin 2023. Les prix des produits manufacturés ont légèrement augmenté, passant de 4,1% en mai 2023 à 4,3% en juin 2023.
Les prix des services, quant à eux, sont restés relativement stables, avec une augmentation de 2,9% en juin 2023, contre 3,0% en mai 2023. L'indice des prix à la consommation harmonisé, qui permet de comparer l'inflation entre les différents pays de la zone euro, a augmenté de 5,3% sur un an en juin 2023, après +6,0% en mai.
Si elle commence à ralentir, l’inflation en France continue d’être importante et à peser sur le budget des ménages. Les prix de l’alimentation, dépense incompressible, continuent de grimper. Et sur l’ensemble des produits de consommation courante, la hausse reste plus importante que les 2% estimé comme étant un niveau d’inflation adéquat pour les économies occidentales.
Les prix des services, quant à eux, sont restés relativement stables, avec une augmentation de 2,9% en juin 2023, contre 3,0% en mai 2023. L'indice des prix à la consommation harmonisé, qui permet de comparer l'inflation entre les différents pays de la zone euro, a augmenté de 5,3% sur un an en juin 2023, après +6,0% en mai.
Si elle commence à ralentir, l’inflation en France continue d’être importante et à peser sur le budget des ménages. Les prix de l’alimentation, dépense incompressible, continuent de grimper. Et sur l’ensemble des produits de consommation courante, la hausse reste plus importante que les 2% estimé comme étant un niveau d’inflation adéquat pour les économies occidentales.
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