Plusieurs marques épinglées pour la pratique de la shrinkflation
Parmi les sujets évoqués par Complément d’Enquête le 1er septembre 2022, le numéro ayant été consacré à la grande distribution, le magazine a parlé de la shrinkflation. Cette technique permet aux marques de l’agroalimentaire d’augmenter les prix au kilo sans augmenter d’autant les prix affichés en rayon : il leur suffit de réduire la quantité de produit dans les boîtes.
Légale, la shrinkflation est critiquée par les associations de consommateurs dont l’ONG Foodwatch qui a participé à l’émission de France 2. Elle épingle des grandes marques comme Lindt, Kiri ou encore l’eau Salvetat pour avoir augmenté les prix en réduisant la quantité de produit. Pour l’ONG, c’est une manière de tromper le consommateur qui n’est pas directement informé du changement dans les paquets.
Légale, la shrinkflation est critiquée par les associations de consommateurs dont l’ONG Foodwatch qui a participé à l’émission de France 2. Elle épingle des grandes marques comme Lindt, Kiri ou encore l’eau Salvetat pour avoir augmenté les prix en réduisant la quantité de produit. Pour l’ONG, c’est une manière de tromper le consommateur qui n’est pas directement informé du changement dans les paquets.
La hausse des prix bien supérieure à l’inflation
Si la shrinkflation est décriée, c’est aussi car elle induit une augmentation des prix bien supérieure au taux d’inflation : les Pyrénéens de Lindt auraient, selon Foodwatch, vu leur prix au kilo augmenter de 30% depuis 2020 chez Carrefour. La boîte, qui contenait 30 bouchées, n’en contiendrait plus que 24 aujourd’hui.
Les consommateurs n’ont d’autre choix que de contrôler la seule donnée sur laquelle les producteurs et la grande distribution ne peut intervenir : le prix au kilo. Son affichage est obligatoire et il permet de comparer de manière objective le prix de deux produits, voire du même produit présenté sous deux formats différents. Il n’est pas rare, en effet, que des paquets qui paraissent promotionnels avec des mentions comme « format familial » ou « format économique », qui ne sont pas réglementées, soient en réalité plus chers que les paquets simples.
Les consommateurs n’ont d’autre choix que de contrôler la seule donnée sur laquelle les producteurs et la grande distribution ne peut intervenir : le prix au kilo. Son affichage est obligatoire et il permet de comparer de manière objective le prix de deux produits, voire du même produit présenté sous deux formats différents. Il n’est pas rare, en effet, que des paquets qui paraissent promotionnels avec des mentions comme « format familial » ou « format économique », qui ne sont pas réglementées, soient en réalité plus chers que les paquets simples.