Le groupe français LDC, connu pour ses marques phares Loué, Maître Coq et Marie, annonce l’acquisition de Pierre Martinet, leader du marché des salades traiteurs en France. Cette opération, en attente de l’approbation des autorités de la concurrence, permettra au groupe de renforcer son positionnement stratégique dans le secteur du traiteur.
Une acquisition stratégique pour LDC
Le groupe LDC, acteur incontournable dans le secteur de la volaille et des produits traiteurs, a annoncé l’acquisition de 100 % du capital de Pierre Martinet, surnommé le « traiteur intraitable ». Avec cette prise, LDC renforce sa présence sur le segment du traiteur, un secteur en pleine expansion, particulièrement dynamique depuis l’explosion de l’inflation qui pousse les consommateurs vers des options prêtes à consommer.
Créé en 1968, le groupe Pierre Martinet, avec un chiffre d’affaires de près de 230 millions d’euros pour l’exercice 2022-2023, emploie plus de 700 personnes réparties sur cinq sites de production en France et affiche une ambition de développement à l’international. « Cette acquisition va nous permettre de devenir un acteur majeur sur 70 % du marché des produits traiteurs en France », a déclaré Christophe Guyony, directeur général de LDC, dans Les Echos.
L’acquisition de Pierre Martinet est la plus importante dans le pôle traiteur pour LDC depuis celle de la marque Marie en 2009. Avec cette dernière, suivie de Tradition d’Asie et plus récemment des sandwichs et pizzas Délices de Saint-Léonard, LDC se positionne progressivement comme un leader du secteur traiteur. Ce développement stratégique permettra au groupe de dépasser le milliard d’euros de chiffre d’affaires pour son pôle traiteur dès cette année, consolidant ainsi sa position sur le marché.
La grande forme de Pierre Martinet
Pierre Martinet, qui domine notamment le marché du taboulé en France, dispose également d’une activité dans les produits de la mer avec sa marque La Belle Henriette, spécialisée dans les salades de poissons, ainsi que dans les produits charcutiers avec la Maison Randy. Cette diversité de produits vient enrichir l’offre de LDC, qui souhaite désormais imposer ses marques sur différents segments du rayon traiteur.
Cette acquisition intervient dans un contexte de forte croissance pour LDC, qui a enregistré une hausse de 35,5 % de son bénéfice net pour l’exercice 2023-2024, atteignant ainsi 304,4 millions d’euros. L’inflation des coûts de production a stimulé l’attrait pour les produits prêts à consommer, secteur dans lequel le groupe entend renforcer sa position.
Pierre Martinet représente une opportunité majeure pour LDC dans son objectif d’élargir son portefeuille de produits et d’atteindre une couverture quasi totale des segments traiteurs en grandes surfaces. En s’appuyant sur le savoir-faire de Pierre Martinet et ses produits phares tels que les carottes râpées, le céleri rémoulade et les salades variées, LDC diversifie son offre et répond à une demande accrue des consommateurs pour des produits pratiques et variés.
