Journal de l'économie
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Tags (11) : restaurant

Label "Fait maison" : de gros changements à venir

Label "Fait maison" : de gros changements à venir
Paolo Garoscio | 23/10/2023 | France
Une évolution majeure se profile à l'horizon pour le secteur de la restauration. La ministre déléguée aux PME et au Commerce, Olivia Grégoire, souhaite donner une nouvelle dimension au label « fait maison ». D'ici 2025, une distinction claire entre les plats "faits maison" et les autres sera obligatoire sur les cartes.
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En Italie, Domino’s Pizza fait faillite face à la concurrence locale

En Italie, Domino’s Pizza fait faillite face à la concurrence locale
Paolo Garoscio | 10/08/2022 | Entreprises
Les Américains de Domino’s Pizza ont essuyé une défaite majeure en Italie : leur version d’un des plats nationaux du pays n’aura pas convaincu… la population concernée. Un échec peut-être prévisible, mais qui a été accentué par la crise sanitaire ayant révolutionné les pizzerias italiennes. Le groupe a donc décidé de quitter le pays ce mois de juillet 2022.
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La loi sur le Pass sanitaire a été promulguée après sa validation

La loi sur le Pass sanitaire a été promulguée après sa validation
Paolo Garoscio | 06/08/2021 | France
Le Conseil constitutionnel a donné son verdict sur la loi visant à étendre les mesures de lutte contre la Covid-19 et, notamment, le Pass sanitaire. La loi a été validée en grande majorité, ce qui a permis au gouvernement de la promulguer dès le 6 août 2021 pour une entrée en vigueur prévue le 9 août 2021.
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La croissance pour 2021 revue à la baisse

La croissance pour 2021 revue à la baisse
Paolo Garoscio | 06/04/2021 | France
Le gouvernement continue d’avoir beaucoup d’espoir pour la croissance de l’économie française en 2021, croissance qu’on sait déjà insuffisante pour compenser, en un an, la récession de plus de 8% enregistrée en 2020. Mais Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, a annoncé quelques mauvaises nouvelles le 4 avril 2021.
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Les titres restaurant 2020 prolongés jusqu'à la fin de l'été

Les titres restaurant 2020 prolongés jusqu'à la fin de l'été
François Lapierre | 03/02/2021 | France
Nouveau coup de pouce pour les restaurateurs, toujours fermés en raison de la crise sanitaire : la validité des titres restaurant pour 2020 va se prolonger jusqu'à la fin de l'été.
restaurant

Quand les restaurateurs pourront-ils rouvrir ?

Quand les restaurateurs pourront-ils rouvrir ?
Aurélien Delacroix | 03/02/2021 | Entreprises
Les restaurateurs, dont les établissements sont fermés depuis la fin de l'année dernière, n'en peuvent plus d'attendre. Certains ont même tenté de rouvrir, bravant l'interdit administratif. Le gouvernement trace une perspective.
restaurant

Réouverture des restaurants : ce ne sera pas le 20 janvier 2021

Réouverture des restaurants : ce ne sera pas le 20 janvier 2021
Paolo Garoscio | 04/01/2021 | France
La rentrée de janvier 2021, après les fêtes de fin d’année, commence mal pour les restaurateurs, même si nombre d’entre eux s’étaient préparés à cette éventualité : selon RTL, qui cite des sources gouvernementales, la réouverture des bars et restaurants serait repoussée à une date incertaine… plus tard que le 20 janvier 2021.
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Livraison de repas : Foodora entre en bourse

Livraison de repas : Foodora entre en bourse
Anton Kunin | 29/06/2017 | France
Le 30 juin 2017, Delivery Hero, la société derrière le service de livraison de repas Foodora, entre en bourse. À l’ouverture du marché à Francfort, ses actions seront disponibles à l’achat à 25,50 euros le titre.
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​Burger King : 20% du marché en 2024, 15 nouvelles villes en 2015

​Burger King : 20% du marché en 2024, 15 nouvelles villes en 2015
| 03/04/2015 | France
Le retour de Burger King en France après 15 ans d'absence s'était fait en fanfare : c'était fin 2012 à Marseille, à l'aéroport. En 2013 par contre, c'était la consécration : le Burger King de la gare Saint-Lazare à Paris a été un succès phénoménal. Fort de cet engouement des Français pour la marque, Burger King ne cesse depuis lors d'ouvrir de nouveaux restaurants et d'afficher une volonté ferme : celle de conquérir le marché?
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Burger King prévoit l’ouverture de 400 restaurants en France en 10 ans

Burger King prévoit l’ouverture de 400 restaurants en France en 10 ans
| 20/03/2014 | France
La demande des amateurs de fast-food pour le retour de Burger King en France a été telle que les rumeurs, sur internet, étaient incessantes. Jusqu’en décembre 2013 lorsque Burger King avait ouvert son restaurant Gare St-Lazare à Paris et annoncé un plan de développement dans toute la France. Ce plan est désormais confirmé et conforté par le succès du restaurant de Paris.
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Burger King anticipe son ouverture du magasin de Paris gare Saint-Lazare

Burger King anticipe son ouverture du magasin de Paris gare Saint-Lazare
| 16/12/2013 | France
Les parisiens qui attendaient son retour vont être ravis. Alors que l’ouverture du premier Burger King de la capitale était prévue pour le mardi 17 décembre 2013, la chaîne de restauration rapide a décidé d’ouvrir un jour en avance, pour le plus grand plaisir des fans.
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