Vitis & Volutes | Journal de l'économie

Vitis & Volutes

Lafon : une histoire de famille… - Par Rémy Fauchey, le 07/03/2022

5 générations de la famille Fauchey se sont succédé sur ce domaine, avec toujours la même approche sur ce que doit être le métier de Vigneron, de la transmission de notre terroir à taille humaine,...

Quel cigare offrir à une femme ? - Par Nicolas Lerègle, le 05/03/2022

Lui : Tu veux une clope ? Elle : Oui je veux bien Lui : On se prend un coca ? Elle : Oui avec plaisir Lui : On se fait un ciné ce soir ? Elle : Oui je vois où...

Étoile polaire et cimes enneigées - Par Nicolas Lerègle, le 07/02/2022

Les vacances de février dites d’hiver sont souvent l’occasion d’aller faire du ski et, de même que l’on ne se sépare pas de son portable l’amateur de cigares ne se voit pas toujours passer une...

Soleil de minuit - Par Nicolas Lerègle, le 04/02/2022

Le rhum est un partenaire naturel de l’amateur de cigares. Il faut néanmoins sortir des conventions et ne pas imaginer que Cuba serait la seule terre d’élection de ces deux plaisirs. ...

Château Vénus, un vignoble de haut vol ! - Par Christine de Langle, le 20/05/2021

Que diriez-vous de survoler les vignobles du Bordelais en compagnie d’un vigneron pilotant son avion léger ? Cette expérience originale a été lancée par Bertrand Amart, propriétaire, avec son épouse...

Dans le vignoble avec la famille Trapet - Par Bertrand Coty, le 07/05/2021

"Immuablement, avec obstination et ténacité, nous avons accompagné le rythme effréné du nouveau millésime 2020 naissant. Aujourd’hui, il nous offre ses plus belles promesses et nous illumine. Notre...

Avec Vincent Lacoste, l’avenir de la vigne est dans la diversification - Par Christine de Langle, le 30/04/2021

J’ai rencontré Vincent Lacoste, vigneron exploitant en Côtes de Bordeaux (Château de Cranne) juste après le coup de gèle dramatique qui a anéanti une partie du vignoble français. À quelques...

Ambiance morose dans le vignoble français en dépit d’une vendange pleine et de qualité - Par Sébastien Burel, le 09/09/2020

Selon les estimations établies au 1er septembre 2020, la production viticole s’établirait, en 2020, à 45 millions d'hectolitres, soit un niveau supérieur de 6 % à celui de 2019 et de 1 % à celui de...

Les Coteaux Varois voient la vie en rose - Par Sébastien Burel, le 08/07/2020

Les vignerons varois surveillent leurs ventes comme le lait sur le feu et retrouvent un semblant de sourire depuis que les chiffres du mois de juin sont connus. Une fenêtre de tir très étroite pour...

Bordeaux se projette dans le monde d'après - Par Sébastien Burel, le 26/06/2020

Les vins de Bordeaux ont fait preuve d’audace et de créativité pour assurer le succès de la commercialisation en primeur du très élégant millésime 2019 On aurait bien tort de se laisser abuser par le...

L'aide européenne à dose homéopathique pour la filière vin - Par Sébastien Burel, le 08/05/2020

Alors que la BCE a débloqué 55 milliards pour soutenir l’économie européenne, que le Parlement européen a fait voter 37 milliards d’aide et que 1000 milliards de prêts garantis vont permettre de...

Buvons encore ! - Par Sébastien Burel, le 23/04/2020

Mais qui aurait bien pu imaginer que trinquer entre amis ou au comptoir, ce geste à la fois si banal et si riche de sens, cette évocation païenne de la communion, serait totalement banni du quotidien...